Laval en été: écotourisme et délices locaux
La saison estivale est un moment rêvé pour se livrer à des activités d’écotourisme à Laval,
offrant aux visiteurs une occasion unique d’explorer sa scène agricole dynamique et de profiter
de l’abondance de ses produits locaux. L’engagement de la Ville envers les pratiques durables et
l’agriculture locale en fait une destination idéale pour ceux qui cherchent à se rapprocher de la
nature, à soutenir l’agriculture locale et à se régaler d’aliments frais et de produits de haute
qualité.
Fermes et produits locaux
Laval abrite plusieurs fermes dédiées à l’agriculture durable et à la production de produits frais et
biologiques. La ferme Marineau est, d’ailleurs, l’une des plus anciennes fermes familiales de
Laval, réputée pour sa grande variété de fruits et légumes. Les visiteurs peuvent cueillir leurs
propres fraises, framboises et bleuets pendant les mois d’été. La ferme propose également des
légumes fraîchement récoltés et des produits faits maison tels que des confitures et des tartes, de
quoi bien agrémenter ses picnics entre amis!
De plus, spécialisée dans les produits biologiques depuis plus de 70 ans, la ferme Grover sert
d’exemple en matière de pratiques agricoles durables à Laval. Établie à Sainte-Dorothée, la ferme
produit une gamme diversifiée de légumes, y compris des variétés anciennes et exploite un
kiosque à la ferme où les visiteurs peuvent acheter des produits frais directement. La ferme
Grover propose également des visites éducatives qui mettent en valeur leurs techniques
d’agriculture biologique et leurs pratiques durables, promettant une expérience gustative unique
et un moment bien éducatif.
En outre, la ferme Jeunes au Travail produit non seulement une variété de légumes biologiques,
mais sert également d’entreprise sociale qui emploie des jeunes de 16 à 35 ans de la région. Le
kiosque à la ferme est approvisionné en légumes de saison et les visiteurs peuvent en apprendre
davantage sur les initiatives de la ferme visant à soutenir le développement communautaire et
l’agriculture durable.
Leur objectif: « [se trouver] parmi des gens qui ont à cœur la mission de t’accompagner et te
guider à développer des compétences bien pratiques sur le marché du travail et dans ta vie
personnelle! »
Autres lieux d’écotourisme à visiter
En plus de visiter les fermes locales, les éco-touristes peuvent explorer plusieurs autres
attractions à Laval qui mettent l’accent sur la beauté naturelle et la durabilité tels que le Centre de
la nature. Ce vaste parc est une véritable oasis de verdure au cœur de Laval qui comprend de
vastes jardins, un grand lac et de nombreux sentiers pédestres et cyclables. C’est un excellent
endroit pour pique-niquer, observer les oiseaux et profiter d’activités de plein air en famille.
Pour les amoureux des boisés et des forêts, le Bois de l’Équerre offre aussi un refuge tranquille
avec ses bois denses et ses sentiers bien entretenus. C’est l’endroit idéal pour faire de la
randonnée et découvrir la flore et la faune naturelles de la région. Les efforts de conservation du
parc contribuent à préserver la biodiversité locale, ce qui en fait une destination incontournable
pour les passionnés de la nature.
Finalement, le parc de la Rivière-des-Mille-Îles offre également une occasion unique de louer
des kayaks, des canoës et des planches à pagaie. Cela permet aux visiteurs de naviguer sur les
rivières et d’observer la faune diversifiée afin de passer un après-midi dans le calme.
Une infinité d’opportunités!
Ainsi, l’engagement de la ville de Laval envers l’agriculture durable et ses riches paysages
naturels en font une destination parfaite pour l’écotourisme. Que vous cueillez vos propres fruits
dans une ferme familiale, que vous exploriez la beauté des parcs locaux ou que vous vous régaliez d’aliments frais, la Ville offre une multitude d’expériences qui célèbrent et soutiennent
les commerces et parcs locaux.
